Consejos útiles

Cómo cultivar un girasol en el país, plantar y cuidar

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No siempre se pueden encontrar girasoles en áreas privadas, excepto quizás variedades decorativas más o menos, algunos sombreros para obtener semillas deliciosas. A gran escala, generalmente se planta para uso industrial. Una planta y un lugar altos requieren mucho, lo cual es problemático para las cabañas pequeñas. Sin embargo, si el tamaño de su jardín le permite seleccionar varias bandas, plantar allí girasoles. Esta planta sin pretensiones le proporcionará un stock de semillas y ahorrará en su compra. Además, decorará la cabaña con sus grandes sombreros en forma de sol. Nada es particularmente difícil en cómo cultivar un girasol, no. Dale un lugar soleado, agua y comida a tiempo, eso es, tal vez, todos los secretos de una buena cosecha.

¡Hacemos clic en semillas caseras durante todo el año! Todas las sutilezas del cultivo de girasol en el país.

El girasol proviene de América. Pero la planta era tan aficionada a los habitantes de Rusia que se volvió casi popular. Es cierto que no se ve tan a menudo en casas de verano, ¡y en vano! Le diremos cómo volver a asentar el "sol" en el país.

Para obtener una cosecha de semillas en las casas sembradas girasol de semillas oleaginosas. Esta planta anual sin pretensiones no solo decora el sitio, sino que también atrae insectos polinizadores. Los frutos del girasol se llaman aquenios. Dentro de ellos hay dos cotiledones comestibles que contienen una gran cantidad de grasas y carbohidratos. Son de tamaño pequeño, tienen un sabor ligeramente dulce. Las inflorescencias son medianas o grandes, dan una cosecha rica, y durante el período de floración pueden usarse muy bien en el corte para crear ramos de otoño.

El girasol produce fruta mejor en regiones cálidas, pero también puede cultivarla en el carril central si lo desea. La tecnología para el cultivo de girasol es bastante simple, pero vale la pena considerar varios matices.

Elige variedades de girasol

¿Qué quieres obtener del girasol cultivado en el sitio? Abundante fructificación, resistencia a enfermedades, sin pretensiones. Y lo más importante, ¡las semillas deben ser grandes y sabrosas! Esto, no menos importante, depende de qué variedad o híbrido se seleccione para la siembra. Consideremos algunos de ellos.

Volcán F1. Híbrido de mitad de temporada, que dará una buena cosecha incluso con mal tiempo y falta de cuidado. Resistente al óxido y al marchitamiento vertical.

Gourmet Variedad de frutos grandes que hará las delicias de la cosecha 105-110 días después de la siembra. Hermosa planta de miel. Las semillas de girasol tienen un excelente sabor.

Reina Este híbrido es el poseedor del récord de tolerancia a la sequía y uno de los líderes en rendimiento. Maduración media, madura en 95-100 días después de la siembra.

SEC. La variedad de girasol más popular. Fruto grande, a mitad de temporada, excelente planta de miel y un gigante real (alcanza hasta 2 m de altura). La primera cosecha se puede cosechar 84-90 días después de la siembra. No tolera el engrosamiento.

Jason F1. Híbrido maduro temprano de alto rendimiento. Sin miedo a la sequía, al mildiu polvoriento, a la podredumbre gris y blanca. Florece y da frutos de manera uniforme.

AVISO! Para fines decorativos, variedades de girasol e híbridos como Osito de peluche (Osito de peluche), Moulin Rouge F1 (Moulin Rouge F1), Tayo (Taiyo) y otros

Elige un lugar para plantar girasol

El nombre "girasol" en sí sugiere que esta planta es muy aficionada al sol. Durante el día, las jóvenes cabezas de girasoles siguen el movimiento del sol, y cuando el aquenio comienza a madurar, gírelo hacia el este. Por lo tanto, el mejor lugar para una flor es un área bien iluminada, sin sombras ni corrientes de aire.

El suelo debe ser fértil, dar preferencia a los chernozems y margas arenosas. Los suelos pesados, arcillosos y acidificados afectarán negativamente el rendimiento. Es mejor preparar un sitio en el otoño. Limpie las camas de malezas y excave hasta una profundidad de 20 cm, primero haga un cubo de humus por 1 m2. En suelos pobres, también vale la pena introducir fertilizantes minerales complejos, por ejemplo, nitrofos o azofoscos de acuerdo con las instrucciones. Una gran idea es sembrar tasas laterales que mejorarán la condición del suelo.

AVISO! El girasol consume rápidamente nutrientes, por lo que cada año se debe cambiar el lugar de siembra. No se recomienda plantar girasol después de las legumbres, así como tomates y remolachas. Es mejor plantar después del maíz, papas y cultivos.

Preparando semillas de girasol para sembrar

Las semillas para sembrar girasol se pueden comprar en la tienda o prepararse de forma independiente. En el último caso, no use semillas híbridas, porque las nuevas plantas no conservarán las características de la planta madre.

Luego realice los siguientes procedimientos por etapas:

  • si sus semillas, calibrarlas a medida para obtener plántulas uniformes,
  • grabar la semilla con Fundazol, Vincit Forte, TMTD, Bactofit o solución de permanganato de potasio,
  • para estimular el crecimiento, puede usar Kornevin u otra droga similar,
  • secar las semillas en un paño seco.

Sembrar semillas de girasol en el suelo

Para la germinación, las semillas de girasol necesitan una temperatura del suelo de 8-12 ° C a una profundidad de 8 cm, para un desarrollo normal y fructificación: 20-27 ° C. Por lo tanto, el mejor momento para la siembra es de abril a mayo, cuando el suelo se calienta bien. Otra opción es sembrar plántulas en casa o en un invernadero. Es más adecuado para el centro de Rusia con su final de primavera. En promedio, la maduración ocurre después de 70-150 días, por lo que puede calcular aproximadamente cuándo desea obtener el cultivo y cuándo vale la pena sembrar.

Siembre las semillas tratadas en un suelo bien humedecido a una profundidad de 3-5 cm. Coloque 2-3 semillas en cada pozo en caso de que no broten semillas. Si la variedad es grande, deje entre los agujeros unos 80-90 cm, el promedio - 45-55 cm. La distancia entre las hileras debe ser de al menos 0.7 m. Observe los mismos parámetros al plantar plántulas en campo abierto.

Cuidamos el girasol

En las primeras semanas, las plantas son especialmente vulnerables a las malezas, por lo que el suelo debe aflojarse usando el siguiente patrón:

  • después de la emergencia,
  • en la fase 2 pares de hojas,
  • en la fase 3 pares de hojas (también es necesario realizar una puesta a tierra),
  • en la fase de 5-6 pares de hojas.

Cuando el girasol crece hasta una altura de 70-80 cm, se puede detener el cultivo. Durante la floración, es deseable realizar otra aporque y, si es necesario, establecer soportes.

AVISO! Cuando aparecen 4 hojas reales en los girasoles, adelgace las plántulas. Deje solo las muestras más fuertes, corte cuidadosamente el resto. No se recomienda extraer las plántulas para no dañar las raíces de las plantas vecinas.

Riega el girasol correctamente

Las plántulas jóvenes de girasol necesitan humedad, y deben regarse con suficiente frecuencia, en clima seco hasta 3 veces al día. Las plantas también necesitan abundante riego durante los períodos de brotación, floración, formación de cestas y semillas.

La regla básica de regar un girasol: debe ser abundante para que la tierra se humedezca hasta la profundidad de las raíces.

Las plantas adultas no temen a la sequía, sus largas raíces son capaces de abastecerse de agua. Pero no vale la pena secar las plantas demasiado, especialmente en el calor, de lo contrario las hojas comenzarán a envejecer más rápido y habrá menos aceite en las semillas.

Necesitas regar los girasoles en los pasillos. También es posible realizar aspersiones (riego artificial).

Alimentamos girasol para una fructificación abundante

El girasol ama el potasio y responderá con gratitud al aderezo durante la temporada. En promedio, se requieren tres procedimientos; por conveniencia, los presentamos en una tabla.

Fase de desarrollo del girasolTasa de alimentación (por 1 m2)
3 pares de hojas20-30 g de superfosfato y 5-10 g de nitrato de amonio
Formación de la cesta2 tazas de ceniza de madera, 30-45 g de azofoska o infusión de gordolobo diluido con agua 1:10
Maduración de semillas20-30 g de sulfato de potasio

Fertilizar después del riego. Y tenga cuidado con la fertilización con nitrógeno, de lo contrario las plantas serán más susceptibles a las enfermedades y las semillas estarán vacías.

AVISO! Una alternativa al aderezo durante toda la temporada es fertilizar el suelo antes de sembrar. Para 1 metro cuadrado, se requieren medio cubo de compost y 2 cucharadas. azofoski El método es adecuado solo para suelos suficientemente nutritivos.

Protegemos al girasol de enfermedades y plagas.

Las enfermedades causan un gran daño al girasol y pueden privar por completo al cultivo. Podredumbre gris, blanca y radicular, mildiu, óxido, marchitamiento por verticillum, mosaico: estas y otras dolencias surgen de la tecnología agrícola inadecuada, en particular, la alteración de la rotación de cultivos o el clima adverso.

Si encuentra signos de la enfermedad, no se apresure a usar productos químicos. Es mejor preparar una solución de Fitosporin o Trichodermin, productos biológicos que también se pueden usar durante la temporada de cosecha.

El girasol y las plagas no causan menos daño: cucharada, pulgón, polilla del prado, araña roja, gusano de alambre, oso, etc. Para la lucha, use preparaciones biológicas (Bitoxibacillin, Actofit, Boverin, etc.) o medios alternativos que no dañarán su salud

Cosecha de girasol

Tan pronto como el girasol comience a secarse, su achenka se doblará y colgará, y los pétalos se caerán casi todos, puede cosechar. Corta cuidadosamente las semillas y deja secar durante 1-2 días al aire libre, después de cubrirlas de las aves con un paño o papel. Las bolsas de plástico no funcionarán porque creará un efecto invernadero.

Después de secar, debes quitar las semillas. Por lo general, es suficiente frotar dos semillas una contra la otra sobre un cubo. Si eso no funciona, use un cepillo rígido. Luego enjuague las semillas y seque bien, extendiendo sobre una superficie plana en una capa. Limpie la basura y los artículos dañados. Queda por verter las semillas en bolsas de papel o bolsas de tela y esconderse en contenedores.

Coma semillas de girasol crudas o séquelas ligeramente para que no pierdan sus propiedades beneficiosas. Si te gustan las semillas saladas fritas, ¡toma nota de nuestra receta!

Semillas de girasol saladas fritas - Receta casera

Necesitarás:500 g de semillas crudas, 3-5 cucharadas. sal, 1.5-2 litros de agua.

Cocina Enjuague las semillas, llénelas con agua y sal y déjelas toda la noche. Luego séquelos, póngalos en una bandeja para hornear en una capa y fríalos a una temperatura de 150 ° C hasta que estén dorados (aproximadamente 30-40 minutos), revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar antes de usar.

¡Y puedes hacer una halva sabrosa y saludable!

Halva casera de semillas de girasol

Necesitarás: 2 tazas de semillas sin refinar, 1.5 tazas de harina, 1 taza de azúcar, 80 g de agua, 150 g de aceite vegetal, nueces, pasas o chocolate.

Cocina Freír un poco las semillas y picarlas finamente con la cáscara usando una licuadora, un molinillo de café o un molinillo de carne. Seque la harina en una sartén seca y mezcle con las semillas picadas. Agregue azúcar al agua y cocine el jarabe espeso. Al final de la cocción, agregue aceite vegetal. Luego vierta las semillas obtenidas con la mezcla, mezcle y coloque en recipientes. Agregue chocolate derretido, nueces peladas o pasas, si lo desea. Coloque los recipientes en el refrigerador hasta que la halva se endurezca.

Brillantes girasoles decorarán el jardín de flores y se convertirán en una valiosa fuente de vitaminas. Esperamos que hayas descubierto cómo cultivar girasol en el país. ¡Más bien, elija una variedad y un lugar adecuados para plantar, de modo que el próximo año recolecte una rica cosecha de semillas domésticas!

¿Dónde plantar?

No sin razón llaman al girasol "una flor de sol": para construir una parte aérea poderosa y sombreros grandes, necesita mucha luz. Por lo tanto, el lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado por el sol. Es aconsejable que no haya viento que pueda romper los tallos.

El girasol no es muy exigente con el suelo y puede sobrevivir en casi todas partes. Si lo que importa no es la belleza de los sombreros, sino su contenido, proporcione a la planta un suelo nutritivo con una acidez neutral o débil. Si es necesario, bajo la excavación de otoño, aplique fertilizantes de fósforo y potasio si el suelo es pobre. Pero en las areniscas o en suelos ácidos anegados, el girasol no complacerá al cultivo y puede doler.

Los mejores predecesores del girasol son los cultivos de maíz, crucíferos y cereales. Después de la remolacha (azúcar) y los tomates, no se puede plantar el tomate, y el girasol en sí mismo se puede devolver a la misma parcela solo después de 7 años. Recoge muchos nutrientes del suelo, por lo que la mayoría de los cultivos de jardín no crecen bien después del girasol. Puede reponer el equilibrio plantando legumbres allí el próximo año.

¿Cuándo y cómo plantar?

Un girasol ama la luz, pero no teme devolver las heladas. Sin embargo, esto no significa que las semillas deben arrojarse a la tierra fría. Espere hasta que se caliente un poco (hasta 8 ° C de calor). Puede comenzar a aterrizar a partir de finales de abril.

Las semillas son mejores para elegir la más grande, seleccionando huecos. Para esto, vierta las semillas con solución salina. Tire a la basura lo que aparece. Coloque el resto en los agujeros, dejando una distancia de al menos 50 cm entre ellos. Para variedades altas, realmente necesita un "espacio personal" de hasta 1 m.

Para evitar que las semillas fragantes coman plagas, encurtirlas antes de plantar con el comandante o el prestigio.

Cómo cultivar un girasol: características del cuidado del cultivo

Las semillas germinan en suelos cálidos con bastante rapidez y después de 1,5 semanas aparecerán los primeros brotes. Ahora proporcione al girasol condiciones óptimas, a saber:

  1. Desmalezar regularmente para evitar el crecimiento excesivo de malezas que atraerán la humedad.
  2. Riegue de manera oportuna, especialmente con el comienzo de la floración y anudando sombreros. Un girasol necesita suficiente agua para nutrir un poderoso rizoma y tallo.
  3. Alimenta tus plantaciones al menos tres veces. Plantas jóvenes con un par de hojas verdaderas: superfosfato o azofos y urea. En la fase de atar los sombreros y volver a madurarlos, infusión de gordolobo con la adición de sulfato de potasio.

Cuando las hojas inferiores se vuelven amarillas al final del verano, y los sombreros se doblan bajo su propio peso, comienza a cosechar. Para que las semillas no se derramen, es mejor cortar las cabezas un poco inmaduras. Durante un par de semanas en un lugar seco, "alcanzarán" y será posible incubar el contenido. Las semillas de girasol se criban y almacenan en contenedores cerrados.

Fechas de plantación de girasol en campo abierto.

El cultivo de girasol proporciona un método de siembra de semillas. Usar la siembra de plántulas no tiene ningún sentido, porque los granos se mantienen heladas de primavera sin riesgo para futuros cultivos. Algunos jardineros que viven en las regiones del norte logran cultivar Pancake week usando plántulas (plántulas). La siembra se realiza en macetas preparadas o botellas de plástico sin fondo para transferir los brotes al jardín de una casa de verano junto con un bulto de tierra. Esto le permite guardar un sistema raíz poco desarrollado. Si está dañado, la planta puede no echar raíces en un lugar nuevo.

Las variedades modernas de girasol con alto contenido de aceite se siembran cuando el suelo se calienta hasta +10 grados a una profundidad de 5 cm.

Fechas de siembra a fines de abril o principios de mayo. Las semillas de girasol con alto contenido de aceite germinan bien y germinan cuando el suelo se calienta a 8-10 ° C. El girasol no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento, la temperatura de hasta menos 5 ° brotes que acaban de aparecer puede resistir fácilmente.

Cultivo de girasol: suelo y condiciones climáticas.

El girasol es un representante de la familia Astro. Su altura puede alcanzar los 2.5 my el diámetro de las canastas es de 36 cm. Esta planta se caracteriza por un tallo erecto bastante grueso y flores de caña (doble, semi-doble, no doble) de color dorado, naranja amarillento y marrón rojizo. El período de floración de los girasoles es en julio-noviembre. Para que el cultivo crezca bien y para reducir la cantidad de hierba antes de sembrar la semilla, debe proporcionar un suelo adecuado, un clima cálido y seco.

Debido al hecho de que el girasol es susceptible a ciertas enfermedades, se recomienda un descanso de 5 años entre plantaciones. Durante este período, no es deseable plantar en esta área cultivos que acumulen estas enfermedades, a saber:

Si todavía plantó alguno de estos cultivos, debe esperar unos años antes de sembrar el girasol en el suelo. De lo contrario, una gran cantidad de malezas o enfermedades pueden conducir a la destrucción de todo el cultivo.

Por lo tanto, considere lo que debe prestar atención para obtener una buena cosecha de girasoles.

Esta cosecha de la semana Pancake está bien adaptada a muchos tipos de suelo. Ella necesita tierra gorda que permita una rica cosecha. Las mejores opciones para el girasol se consideran suelos con un contenido promedio de arcilla y una gran cantidad de recursos hídricos. El girasol no necesita particularmente nitrógeno. Es posible proporcionar a la planta una mayor resistencia a situaciones estresantes mediante la introducción de aditivos de potasio y fósforo.

Condiciones de cultivo

Para una maduración exitosa, el girasol necesita 20 días cálidos y secos en agosto-septiembre. Este cultivo se caracteriza por una mayor sensibilidad a las malezas, por lo tanto, antes de plantar, el sitio debe limpiarse a fondo de ellas. Si el girasol está expuesto a las malas hierbas, sus hojas serán demasiado grandes, por lo tanto, el tallo será muy delgado y vulnerable a muchas enfermedades.

Preparando el suelo

Лучше всего высаживать подсолнухи на бывших местах произрастания культур, урожай которых был убран летом. В этом случае выпадает больше времени на качественную подготовку почвы. Если предшественник оставил после себя растительные остатки, необходимо осуществить дискование (рыхление верхнего слоя земли с помощью дисковых орудий). En otoño, el suelo debe ser arado a una profundidad de 30 cm. Debido a la preparación temprana de la tierra en la primavera, será posible retener la humedad. Para llevar a cabo una siembra de semillas de alta calidad y lograr su germinación uniforme, el suelo debe estar completamente preparado. Puede obtener una estructura fina del suelo, necesaria para sembrar girasol, rodando. Este procedimiento le permite nivelar la superficie de la tierra, compactarla y moler grandes grumos.

¿Cómo preparar semillas de girasol para plantar?

La polinización es típica del girasol, por lo que los expertos no recomiendan sembrar semillas del cultivo anterior. Antes de sembrar, la semilla debe ser calibrada y tratada. La calibración se lleva a cabo utilizando un tamiz, que permitirá eliminar las semillas pequeñas y dejar las más grandes. El material de plantación también debe verificarse "para ver si está completo". Para hacer esto, las semillas se sumergen en una solución de agua y sal a razón de 1 cucharadita. por 1 litro de agua Puede usar solo aquellas semillas que en 10 minutos se hayan hundido hasta el fondo.

Para recolectar una buena cosecha en el futuro, las semillas de girasol deben tratarse con preparaciones químicas antes de plantar. Esto los protegerá de las plagas que les gusta disfrutar de esta cultura. Para este propósito, puede usar los fondos comprados (Prestige, Commander) o folk. Necesitará ajo retorcido (100 g) y cáscara de cebolla. Estos componentes deben llenarse con 2 litros de agua caliente durante 8 horas, luego cuele la solución y baje las semillas de girasol durante 12 horas.

Sembrando semillas

La primera etapa de la siembra de semillas de girasol es aflojar el suelo (esto se puede hacer manualmente o con una pala), lo que lo hará lo más ligero y desmenuzable posible. A continuación, debe cavar algunos pozos con una profundidad de 2-3 cm, que deben ubicarse a una distancia de 15-35 cm. Si prefiere plantar semillas en una fila, deje entre ellos unos 35 cm. Una gran cantidad de espacio libre permitirá un buen crecimiento de los girasoles. Al plantar semillas de girasoles grandes, deje al menos 40-45 cm entre ellas, y para las medianas 30 cm serán suficientes.

En cada hoyo necesitas poner 3-4 semillas y espolvorearlas con tierra. Se permite la siembra de material de siembra dentro de 2-3 semanas. Esto le permitirá disfrutar la cosecha por más tiempo (madurará en diferentes momentos). A pesar de que los girasoles florecen solo una vez al año, la siembra alterna de semillas le permitirá admirar su floración durante más tiempo.

Cuando se siembra la semilla, se deberá aplicar una pequeña cantidad de fertilizante. Es aconsejable dar preferencia al aderezo orgánico, que debe estar disperso por todo el territorio. Tales acciones contribuirán al crecimiento de tallos fuertes. Gracias a la adición de mantillo, el suelo permanecerá seco y no se acumulará un exceso de humedad. Recuerde regar bien las camas después de hacer el compost.

Un punto importante! El suelo necesita riego, pero no debe excederse, de lo contrario existe el riesgo de inundar las semillas.

Las principales etapas del cuidado del girasol.

Para obtener semillas de girasol grandes y aceitosas, se debe tener el cuidado adecuado. Se trata de la fertilización adecuada del suelo y el riego regular del cultivo, así como la aplicación de medidas de protección contra plagas y diversas enfermedades. El proceso de cuidado del girasol consta de 4 etapas principales, que se discutirán más adelante.

Los girasoles necesitan una liga solo si crecen en un área abierta que no está protegida de los vientos. Las plantas que son demasiado altas pueden romperse y doblarse bajo la influencia del viento, por lo que es mejor ir a lo seguro y atarlas.

El riego regular proporcionará una excelente cosecha de alta calidad. Los girasoles deben regarse diariamente 1 vez, pero durante los períodos de sequía o falta de humedad, la frecuencia de riego debe aumentarse a 2-3 veces al día.

Aplicación de fertilizantes

Los girasoles necesitan una gran cantidad de potasio, y se debe minimizar el uso de fertilizantes a base de nitrógeno, ya que exceder la dosis permitida hace que este cultivo sea vulnerable a muchas enfermedades. Aunque los girasoles crecen grandes y hermosos, es muy probable que sus canastas estén vacías. Las abejas exigentes son muy aficionadas a los girasoles polinizadores alimentados con fertilizantes de fósforo y potasio; estas plantas les parecen más "dulces". La alimentación debe realizarse 3 veces:

1. en el momento del aterrizaje,

3. cuando se hace el primer deshierbe.

Control de plagas

Las semillas de girasol son del agrado no solo de las personas, sino también de las aves, los roedores y los insectos. Por eso es tan importante proteger la semilla en el momento de la siembra. Para esto, se usa una tintura especial para grabado, sobre la cual escribimos anteriormente. También puede usar hilo blanco, que debe colocarse sobre las clavijas, luego, en 2-3 semanas, nuestros amigos alados perderán interés en los brotes emergentes. Después de madurar las semillas, nuevamente intentan llegar a los girasoles. Para ahuyentarlos, será posible usar tiras delgadas de tela, gasa, periódicos y papel de aluminio. Una gran idea sería usar CD que parpadeen cuando se expongan a la luz solar y ahuyenten a los intrusos.

Hay otra opción que protegerá la cultura de la invasión de las aves. Necesitarás una bolsa de gasa de color claro. En él, debe hacer varios orificios pequeños para la ventilación, luego colocar una caja de semillas polinizadas.

Cosecha y almacenamiento

Los siguientes síntomas indican que los girasoles están maduros y que puedes comenzar a cosechar:

• la parte posterior de la canasta se volvió amarilla,

• flores de caña marchitas y caídas,

• el color de las semillas corresponde a la norma de la variedad e híbrido,

• la mayoría de las hojas están marchitas.

Tenga en cuenta que hay 3 grados de madurez de los girasoles, que se pueden juzgar por el nivel de humedad de las semillas y el color de las canastas:

1. amarillo. El color de las hojas y el reverso de la canasta se vuelve amarillo limón, y la humedad de las semillas alcanza el 30-40%, lo que indica madurez biológica.

2. marrón. Las cestas adquieren un color marrón oscuro y la humedad de las semillas es del 12-14% (madurez).

3. Completo. Las plantas se vuelven secas, quebradizas y las semillas se desmoronan (la humedad es del 10-12%).

Puede cosechar girasoles cuando la canasta alcanza un color marrón oscuro en un 85-90%. Si la recolección se retrasa por varios días, un número significativo de semillas puede quedar inutilizable. Las semillas recolectadas deben limpiarse y secarse bien. Para el almacenamiento, puede colocar aquellos cuya humedad no supere el 8%. La cosecha es necesaria con la ayuda de una cosechadora que corta las canastas y las trilla, después de lo cual las semillas están en el búnker, y las canastas procesadas se envían a la alimentación animal o permanecen en el campo.

¿Cómo almacenar el cultivo?

Cuando se cosecha la cosecha, las cabezas de los girasoles deberán cortarse por la mitad y colgarse para que se sequen. Es aconsejable que el proceso de secado se realice en un área bien ventilada. Después de secar, puede sacudir las semillas. Hay una excelente manera de mejorar su sabor. Para hacer esto, deje las semillas en agua salada durante 10-12 horas y luego fríalas en el horno (la temperatura debe ser baja para que las semillas no se quemen). Debido al alto porcentaje de grasas contenidas en las semillas de girasol, se pueden almacenar durante mucho tiempo. Lo más importante es que la habitación está seca y la humedad no entra en las semillas.

Consejos útiles para el cultivo de girasoles.

Hemos recopilado las recomendaciones de agricultores experimentados que lo ayudarán a plantar, cultivar y cosechar un buen cultivo de girasol.

1. Al elegir el suelo para plantar este cultivo, asegúrese de que esté bien seco y fertilizado con turba y compost. Gracias a esto, los girasoles crecerán altos, grandes y fuertes.

2. No plantar una gran cantidad de girasol con falta de espacio. Estas plantas necesitan espacio libre; si no es suficiente, sus tallos serán muy frágiles.

3. Al momento de plantar, considere que este cultivo es fotófilo, por lo que siempre necesita sol. Debido a esto, los girasoles pueden crecer demasiado y bloquear el acceso de otras plantas al sol.

4. Los girasoles no pueden soportar el frío, por lo que es mejor plantarlos en climas cálidos.

5. Para proteger las semillas de pájaros e insectos molestos, debe cubrir la canasta con una red, que no permita que las plagas lleguen a ellos.

6. Recuerde desmalezar el área alrededor de los girasoles.

Incluso un jardinero novato podrá cultivar girasoles y cosechar un cultivo rico si trata de manera responsable la preparación del material de siembra, el riego oportuno, la eliminación de hierba y el control de plagas. Sujeto a la tecnología de cultivo de girasol, podrá cosechar un cultivo magnífico con semillas increíblemente sabrosas y aceitosas.

Las variedades más populares para la región de Moscú, San Petersburgo y otras regiones.

La diversidad varietal complica el proceso de selección de semillas. Al comprar, debe centrarse en la popularidad de las variedades y las características climáticas. Obtenga una mejor cosecha más probable con variedades probadas de girasol. Esta cultura se cultiva en casas de verano, tanto en la región de Moscú, San Petersburgo como en las regiones del sur. Qué variedad plantar, decide por ti mismo.

El híbrido se caracteriza por una alta productividad, resistencia a la sequía y enfermedades (podredumbre blanca, podredumbre ceniza, fomose, fomopsis). Sin miedo a las plantas y las malas hierbas (zuecos). Girasol de maduración temprana media, la vegetación dura 110-120 días. La altura del tallo con una canasta es de 140-150 cm. La variedad se recomienda para el cultivo en las zonas de estepas y estepas forestales.

Híbrido trilineal con un período de crecimiento de 100-110 días. La altura del tallo alcanza 165-170 cm. La inmunidad fuerte promueve la resistencia a la podredumbre blanca y gris, la phomopsis. Las semillas contienen una alta tasa de aceite, hasta un 55%. La productividad es de 39-41 kg / ha.

El híbrido de la selección holandesa es resistente a los herbicidas. La peculiaridad de la variedad son los bajos requisitos para el cultivo del suelo. La madurez técnica ocurre 100-110 días después de la emergencia. en la superficie del suelo. El contenido de aceite en las semillas es de aproximadamente el 55%. No se recomienda sembrar en los campos donde hubo brotes de phomopsis.

Variedad de maduración temprana con una estación de crecimiento de aproximadamente 85 días. 54% de aceite. Altura de la planta: hasta 168 cm. La variedad Buzuluk es estable en diferentes condiciones climáticas, resistente a la sequía. Esta es una variedad de dirección intensiva, requiere tecnología agrícola de alta calidad y el uso de fertilizantes.

Preparación de semillas

Antes de plantar, la semilla debe estar preparada adecuadamente. El proceso incluye la clasificación (selección de semillas grandes y saludables) y remojo durante 14 horas en una solución débil de permanganato de potasio. Para acelerar la germinación y recibir plántulas amigables, los núcleos se tratan con bioestimulantes de crecimiento. Se pueden agregar fungicidas e insecticidas a la solución para aumentar la resistencia de los brotes jóvenes a enfermedades y plagas.

Preparación del suelo

Antes de sembrar un girasol, debe abordar seriamente la elección de un sitio para plantar. La cultura necesita el sol, por lo que el lugar debe estar bien iluminado y ventilado. Una opción ideal es un suelo fértil con una pequeña cantidad de arcilla. Sin embargo, la planta puede adaptarse a cualquier ambiente, con la excepción de ácidos, salinos y pantanosos.

El suelo para plantar girasoles después de los cultivos y el maíz es perfecto

Es mejor comenzar a preparar el sitio en el país en otoño, quitando cuidadosamente todos los restos de plantas y cavando una pala hasta la profundidad de la bayoneta. Al mismo tiempo que excavar, se deben introducir fertilizantes minerales.

Patrones de siembra y profundidad de empotramiento

Veamos cómo sembrar un girasol y cuál es la profundidad óptima de cultivo. Es necesario plantar semillas en suelo húmedo a una profundidad de 6-8 cm. En cada nido necesitas poner 2-3 semillas. Al plantar variedades de plantas grandes, se observa un intervalo de al menos 1 m; para variedades medianas, se considera aceptable una distancia de 60 cm. Cuanto más espacio entre los agujeros, más grandes son los granos del nuevo cultivo.

Muchos jardineros se preguntan cómo organizar una plantación de girasol. Algunos se adaptaron para plantar la planta a lo largo de la cerca (dejar entre 65-75 cm entre los agujeros, al menos a 30 cm de la cerca). Es cierto que debe aclararse que la cerca debe tener la forma de una malla, para no crear sombras. Como una opcion plantar girasol entre lechos de pepinos u otros cultivos de hortalizas que se lleven bien entre sí (un método de anidación cuadrada de 50x70 cm es adecuado). No menos interesante es aterrizar a lo largo del camino (la distancia entre los agujeros es de 70 cm)

Cuidado adecuado de las plántulas y tecnología agrícola.

Para que las semillas en las canastas sean grandes, debe hacer algunos esfuerzos: Proporcionar riego, reposición oportuna, aflojar el suelo y eliminar la hierba mala, realizar el cultivo entre hileras. Una buena adición serían los tratamientos periódicos de plantación para prevenir enfermedades y plagas.

Reglas de riego

Riegue los campos o camas con girasol regularmente hasta que se formen 4 pares de hojas en el brote joven. Se realiza un riego adicional según sea necesario. Aumentar el consumo de agua o aumentar la regularidad de su introducción en el suelo debe ser durante el desarrollo de inflorescencias y llenado de semillas.

El girasol necesita ser regado todos los días.

El suelo está saturado de humedad hasta la profundidad de las raíces. En climas cálidos, el riego se realiza a diario. Si se establece una temperatura alta prolongada con un nivel bajo de humedad del aire, debe regar las camas o los campos varias veces al día. Esto ayudará a formar núcleos grandes.

Para crecer y obtener una buena cosecha, un girasol necesita alimentación regular. El primero se introduce después de la formación del tercer par de hojas. El superfosfato (20-40 gr. Por 1 m2) se usa como fertilizante. Se dispersa en el suelo, después de lo cual se cierra a una profundidad de 10 cm y se riega.

Los fertilizantes minerales y orgánicos contribuirán a aumentar la productividad y acelerar el desarrollo de los girasoles.

El segundo señuelo se introduce después de la formación de la canasta. En esta etapa, los fertilizantes de potasio y nitrógeno son más adecuados (se agrega una cucharada de sulfato de potasio a un balde de solución de mullein). Al madurar las semillas use la misma composición.

Plagas y Prevención

El incumplimiento de la normativa agrícola pone en peligro la cosecha. Los mayores problemas surgen cuando se detecta una enfermedad. Entre las más peligrosas, se destacan las siguientes infecciones fúngicas.

  • Moho ventoso (peronosporosis) caracterizado por las siguientes características: hojas que se desvanecen, adelgazamiento del tallo, recubrimiento blanco en la parte inferior del follaje. Si el cultivo se infecta dos veces en una temporada, se agrega otro síntoma: pequeñas manchas aceitosas en la parte superior. Con el desarrollo del hongo en la fase activa, la canasta se daña, por lo que deja de desarrollarse.
  • A menudo, las plantas se ven afectadas por las manchas negras, que se reconoce por las manchas necróticas oscuras, que crecen con el tiempo a tamaños de 4-5 cm. Otros signos indican infección: numerosas grietas en la unión del pecíolo al tallo, las manchas oscuras en los pecíolos son alargadas.
  • Manchas grises afecta a casi toda la planta, formando manchas oscuras con forma angular en las hojas, pecíolos, tallos, con un contorno gris. Con el tiempo, partes de la planta se secan y se caen.
  • Con bacteriosis los tejidos vegetales se pudren, se cubren con moco. Si no procesa la cultura, se desvanecerá y secará.

El daño a los cultivos también puede ser causado por insectos parásitos:

  • grillos esteparios - atacar la planta en la etapa de formación de las primeras hojas, destruir el punto de crecimiento,
  • gorgojo - los parásitos muerden el tallo de los brotes jóvenes, comen hojas de cotiledones, comen brotes que aún no han aparecido en la superficie del suelo,
  • polillas del prado - las larvas son glotonas, comen casi toda la parte de la hoja del cultivo, destruyen la epidermis en cestas y tallos,
  • roer cucharadas - los insectos en la etapa de las orugas se comen el tallo cerca de la zona de la raíz,
  • abejorro - Las larvas de parásitos dañan el sistema de raíces de la planta.

Cosecha

Los cultivos de girasol comienzan a cosecharse cuando la planta alcanza la madurez completa. La canasta y las hojas se secan, se vuelven de color marrón (marrón). Las semillas maduras acumulan suficientes aceites, los granos se vuelven duros, y la cáscara adquiere el tono apropiado. También se evalúa todo el campo plantado como un todo. Si el indicador de las plantas restantes con pétalos amarillos no supera el 15%, comienza la temporada de cosecha.

La composición del cultivo incluye minerales y vitaminas útiles para el cuerpo, aceites esenciales. Puede usar semillas para fines culinarios y medicinales. Al plantar en grandes áreas, puede reponer las reservas de aceite vegetal para el invierno. La tecnología agrícola para el cultivo de girasol no es nada difícil de dominar.

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